Ступка

Ступка для растирания специй, орехов и ароматической базы без электроприбора.

Категория
Подготовка
Тип
инвентарь
Материалы
камень, гранит, керамика, дерево

Материалы

каменьграниткерамикадерево

Уход

  • мыть после использования
  • полностью сушить
  • не оставлять влажные ароматные смеси внутри

Ступка полезна там, где аромат важнее полной механической однородности: она даёт более живую текстуру и контроль над интенсивностью растирания.