Инвентарь

Кухонные инструменты, посуда и барные вещи, которые помогают готовить точнее.

60 позиций

1–12 из 60
60 позиций
Фильтры
Инвентарь

Аэрогриль

Компактный прибор с горячей циркуляцией воздуха для быстрой жарки и запекания с меньшим количеством масла.

Инвентарь

Аэропресс

Ручное устройство для кофе с настаиванием и продавливанием через фильтр, которое даёт плотный и чистый профиль чашки.

Инвентарь

Барная ложка

Длинная ложка для аккуратного перемешивания коктейлей и безалкогольных миксов без лишней потери газа и без грубого взбалтывания.

Инвентарь

Блендер

Стационарный блендер для пюре, соусов, супов и смесей, где нужна однородная текстура без длительной ручной работы.

Посуда

Бокал для белого вина

Бокал с более узкой чашей для подачи белых вин, где важно сохранить свежесть, кислотность и чистоту аромата.

Посуда

Бокал олд-фэшнд

Классический низкий стакан для крепких коктейлей, подаваемых на льду или без него.

Инвентарь

Бомбилья

Трубка с фильтром для питья матэ без попадания листьев в глоток.

Инвентарь

Бумага для выпечки

Термостойкая бумага для выпечки и переноса заготовок, когда нужен чистый съём и меньше прямого контакта с металлом.

Инвентарь

Бумажный фильтр

Одноразовый бумажный фильтр для кофе и других настоев, когда нужна более чистая текстура без мелкой взвеси.

Инвентарь

Венчик

Ручной венчик для эмульсий, соусов, яичных смесей и быстрых задач, где нужно соединить ингредиенты без блендера.

Инвентарь

Воронка V60

Конусная воронка для проливного заваривания с бумажным фильтром и контролируемым проливом.

Инвентарь

Джиггер

Барный мерник для точного отмера сиропов, соков и крепкого алкоголя при сборке коктейлей и безалкогольных миксов.

Инвентарь

Дуршлаг

Дуршлаг для отцеживания воды и промывки круп, макарон и других ингредиентов под струёй.

Инвентарь

Духовка

Базовая духовка для выпечки, запекания и стабильной тепловой обработки в замкнутом объёме.

Посуда

Калабас

Традиционная ёмкость для матэ, в которой листья и вода работают как единая среда заваривания.

Посуда

Кастрюля

Базовая посуда для варки супов, бульонов, каш и соусов.

Инвентарь

Кисточка

Кухонная кисточка для масла, глазировки и аккуратного нанесения жидкости тонким слоем.

Посуда

Контейнер

Пищевой контейнер для ферментации, отдыха теста и хранения заготовок в холодильнике.

Посуда

Кружка

Базовая кружка для горячих напитков, кофе и повседневной подачи, где нужен больший объём, чем у чайной чашки.

Инвентарь

Кухонные весы

Точные весы для выпечки, кофе, заваривания и любых задач, где важна стабильная повторяемость рецепта.

Инвентарь

Кухонный нож

Базовый универсальный нож для повседневной нарезки овощей, зелени, фруктов и большинства подготовительных задач на домашней кухне.

Инвентарь

Ложка

Базовая кухонная ложка для перемешивания, пробы и повседневной работы там, где не нужен отдельный специализированный инструмент.

Инвентарь

Лопатка

Кухонная лопатка для перемешивания, переворачивания и аккуратной работы с тестом, соусами и обжаркой.

Инвентарь

Мадлер

Барный инструмент для аккуратного раздавливания фруктов, ягод, трав и сахара в стакане или шейкере.

Инвентарь

Мерный стакан

Стакан с мерной шкалой для воды, бульона, молока и других жидкостей, когда важен быстрый контроль объёма.

Инвентарь

Миксер

Ручной или стационарный миксер для взбивания и смешивания масс, где важно быстрое равномерное соединение без ручного венчика.

Посуда

Миска

Базовая кухонная миска для смешивания, маринования, замеса и промежуточной подготовки ингредиентов.

Посуда

Пиалы

Небольшие чаши для подачи чая и настоев маленькими порциями, особенно в gongfu-сценариях.

Инвентарь

Пилер

Овощечистка и инструмент для тонкой цедры, когда нужен чистый длинный срез без лишней белой части или толстого слоя продукта.

Инвентарь

Погружной блендер

Ручной блендер для супов, соусов и пюре прямо в кастрюле или высокой ёмкости без переливания в чашу.

Инвентарь

Половник

Половник для разлива супов, соусов и жидких блюд, когда нужна аккуратная подача и контроль порции.

Посуда

Противень

Плоский противень для выпечки, подрумянивания и работы с тестом или блюдами, которые готовятся в духовке широким слоем.

Инвентарь

Разделочная доска

Основа для безопасной нарезки и сохранения остроты ножей.

Инвентарь

Рокс бокал

Низкий широкий стакан для подачи крепких напитков и коктейлей со льдом.

Инвентарь

Сито

Сито для процеживания, промывки и удаления комков в соусах, сиропах, чаях и сухих смесях.

Посуда

Сковорода

Базовая сковорода для обжарки, пассерования и быстрой тепловой обработки на плите без лишней сложности.

Инвентарь

Скребок для теста

Скребок для работы с тестом и липкими массами, когда важно отделять, подбирать и переносить заготовку без лишней муки и деформации.

Инвентарь

Смокер

Барный инструмент для подачи напитка с ароматическим дымом в бокале или под куполом.

Инвентарь

Соковыжималка для цитрусов

Инструмент для быстрого отжима лайма, лимона и других цитрусов с меньшей потерей сока и мякоти.

Посуда

Сотейник

Небольшая посуда для сиропов, соусов и мягкого нагрева, где важны контроль объёма и удобная работа с жидкостью.

Инвентарь

Ступка

Ступка для растирания специй, орехов и ароматической базы без электроприбора.

Инвентарь

Таймер

Простой кухонный таймер для контроля времени в заваривании, выпечке и любых рецептах, где несколько минут заметно меняют результат.

Посуда

Тарелки

Базовые тарелки для этапов подготовки, временного раскладывания ингредиентов и подачи.

Инвентарь

Темпер

Инструмент для ровной трамбовки молотого кофе в корзине под эспрессо.

Инвентарь

Терка

Терка для цедры, сыра, овощей и других ингредиентов, где нужен мелкий или средний размер натирания.

Инвентарь

Фольга

Термостойкая фольга для защиты формы, удержания влаги и экранирования блюда в духовке.

Посуда

Форма для выпечки

Форма для выпечки и сборки десертов, когда важно удержать массу, сохранить геометрию и аккуратно вынуть готовое изделие.

Посуда

Хайболл

Высокий прямой стакан для лонг-дринков, коктейлей со льдом и напитков с содовой.

Посуда

Чаван

Широкая чаша для матча, в которой удобно просеивать, взбивать и пить напиток без лишнего переливания.

Посуда

Чайная чашка

Теплостойкая чашка для горячих напитков, чаёв и безалкогольных согревающих миксов.

Инвентарь

Чайник

Чайник для нагрева воды в чае, кофе и инфузиях, где важны температура, стабильность и контроль пролива.

Инвентарь

Часаку

Бамбуковая ложечка для дозировки матча, когда важна стабильная и аккуратная порция порошка.

Инвентарь

Часен

Бамбуковый венчик для матча, который помогает собрать ровную суспензию и мелкую пену без комков.

Посуда

Чахай

Сливник для чая, который собирает настой из заварочного сосуда и выравнивает его по крепости перед разливом по пиалам.

Посуда

Чашка для эспрессо

Небольшая чашка для короткой кофе-подачи, которая помогает удерживать тепло и сохранять концентрированный формат напитка.

Инвентарь

Шеф-нож

Основной нож для нарезки, шинковки и разделки.

Инвентарь

Шумовка

Плоская ложка с отверстиями для снятия пены и вынимания продуктов из кипятка или фритюра.

Инвентарь

Щипцы

Кухонные щипцы для переворачивания, захвата и аккуратной работы с продуктами на сковороде и при подаче.

Инвентарь

Эспрессо-машина

Кофейная машина для приготовления эспрессо под стабильным давлением и контролируемой экстракцией.