Сочетания

Введите продукт, блюдо или напиток и посмотрите, что с ним уже работает в DoEat: частые соседи, готовые пары и карточки, где это можно открыть.

Что подобрать?

Ищите продукт, ингредиент, блюдо или напиток. Результат опирается на связи и карточки DoEat.

Поиск работает по опубликованному графу карточек и их синонимам.

Уточнить контекст
Характер
Желаемый эффект
Загружаем рекомендации…

Готовые направления

Сценарии, где сочетания уже собраны вокруг конкретного блюда, напитка или продукта.

К харчо

Плотный суп со специями, мясным бульоном и томатной основой.

Рекомендуем
  • держит плотный мясной бульон и специи за счёт ягодности, кислотности и умеренных танинов
  • поддерживает томатно-кислую основу и грузинский профиль блюда
  • добавляет свежую травянистую ноту к насыщенному супу
  • усиливают ореховую глубину и текстуру
К красному вину

Гастрономический пример на базе сухого саперави.

Саперави сухое
Напиток

Саперави сухое

Плотное грузинское красное вино с ягодной насыщенностью, умеренными танинами и выразительной гастрономичностью к мясным и пряным блюдам.

Рекомендуем
  • вино выдерживает пряность, жирность и томатную плотность блюда
  • твёрдые сыры

  • хинкали

  • шашлык из говядины

Лучше избегать
  • лёгкие сливочные десерты

  • очень острые блюда

  • слишком сладкие соусы

К освежающим коктейлям

Цитрусово-мятный профиль на примере классического mojito.

Мохито
Напиток

Мохито

Освежающий кубинский коктейль с лаймом, мятой и лёгким ромом — чистая летняя свежесть в бокале.

Рекомендуем
  • даёт базовую цитрусовую кислотность и свежесть
  • поддерживает охлаждающий и освежающий профиль
  • белый ром

  • ягоды

К лайму

Кислотность, свежесть и яркая цитрусовая опора для напитков и еды.

Лайм
Продукт

Лайм

Зелёный цитрус с резкой кислотой и эфирной цедрой для напитков, тайских супов, соусов и быстрой подачи.

Рекомендуем
К кинзе

Свежая травянистая нота для грузинских и ярких savoury-профилей.

Кинза
Продукт

Кинза

Свежая ароматная зелень с ярким цитрусово-травяным вкусом — используется для финиша блюд и соусов.

К ткемали

Кисло-пряный соус как связующее звено для мяса, зелени и орехов.

Как собирается ответ

1. Прямые пары

В важных карточках есть вручную собранные рекомендации.

2. Частые соседи

DoEat смотрит, какие продукты встречаются рядом в рецептах и напитках.

3. Короткая причина

Сильные рекомендации можно объяснить через кислотность, свежесть, текстуру или аромат.