Харчо — классический грузинский суп с говядиной и ткемали
Густой харчо на говяжьем бульоне с рисом, грецкими орехами, пряностями и мягкой кислотой ткемали.
Введите продукт и посмотрите, где он уже работает в DoEat, что часто оказывается рядом и какие пары можно открыть дальше.
Пока это лёгкий слой поверх текущего контента: без новой базы сочетаний и без pantry-логики.
Данные собраны из опубликованных рецептов, напитков, завариваний и карточек продуктов.
Ручные и полуручные примеры для блюд, напитков и отдельных продуктов.
Поиск по названию пресета, описанию и карточке-источнику.
Плотный суп со специями, мясным бульоном и томатной основой.
Густой харчо на говяжьем бульоне с рисом, грецкими орехами, пряностями и мягкой кислотой ткемали.
Гастрономический пример на базе сухого саперави.
Плотное грузинское красное вино с ягодной насыщенностью, умеренными танинами и выразительной гастрономичностью к мясным и пряным блюдам.
твёрдые сыры
хинкали
шашлык из говядины
лёгкие сливочные десерты
очень острые блюда
слишком сладкие соусы
Цитрусово-мятный профиль на примере классического mojito.
Освежающий кубинский коктейль с лаймом, мятой и лёгким ромом — чистая летняя свежесть в бокале.
Кислотность, свежесть и яркая цитрусовая опора для напитков и еды.
Зелёный цитрус с резкой кислотой и эфирной цедрой для напитков, тайских супов, соусов и быстрой подачи.
кокосовое молоко
Свежая травянистая нота для грузинских и ярких savoury-профилей.
Свежая ароматная зелень с ярким цитрусово-травяным вкусом — используется для финиша блюд и соусов.
Кисло-пряный соус как связующее звено для мяса, зелени и орехов.
Кисло-пряный соус из алычи — добавляет блюдам характерную свежую кислинку и балансирует жирность.
баранина
Для важных карточек мы задаём прямые рекомендации в pairings data-layer.
Если у ингредиентов заполнены `pairsWellWith`, движок может подмешивать и эти связи.
У сильных рекомендаций можно показать короткую причину: за счёт кислотности, танинов, свежести или текстуры.