Рецепты
Блюда, напитки и заваривание для будней, гостей и спокойной готовки дома.
133 материала
Ничего не нашлось
Сбросьте часть фильтров или выберите другой раздел.
Чай с цитрусом и специями
Ароматный чай с пряностями и цитрусом — согревающий напиток с мягкой кислотностью и пряным послевкусием.
Чай с цитрусом и специями
Ароматный чай с пряностями и цитрусом — согревающий напиток с мягкой кислотностью и пряным послевкусием.
Домашний тархун
Травяной домашний тархун без красителя: эстрагоновый сироп, лимонный сок, холодная содовая и мягкая зелёная свежесть.
Домашний тархун
Травяной домашний тархун без красителя: эстрагоновый сироп, лимонный сок, холодная содовая и мягкая зелёная свежесть.
Имбирно-цитрусовый спритц с содовой
Суховатый безалкогольный спритц с имбирём, лимоном, апельсином, мёдом и холодной содовой: яркий, пряный и собранный без лишней сладости.
Имбирно-цитрусовый спритц с содовой
Суховатый безалкогольный спритц с имбирём, лимоном, апельсином, мёдом и холодной содовой: яркий, пряный и собранный без лишней сладости.
Холодный чай с лимоном и мёдом
Домашний холодный чай без лишней сладости: крепкий настой, лимонная кислотность, мягкий мёд и спокойная подача со льдом.
Холодный чай с лимоном и мёдом
Домашний холодный чай без лишней сладости: крепкий настой, лимонная кислотность, мягкий мёд и спокойная подача со льдом.
Имбирный лимонад с лимоном
Домашний лимонный напиток с коротким имбирным настоем: пряный, кислый, умеренно сладкий и без апельсина.
Имбирный лимонад с лимоном
Домашний лимонный напиток с коротким имбирным настоем: пряный, кислый, умеренно сладкий и без апельсина.
Классический лимонад из лимона
Базовый домашний лимонад без мяты и сложных добавок: лимонный сок, сахар, вода, лёд и понятный баланс кислоты.
Классический лимонад из лимона
Базовый домашний лимонад без мяты и сложных добавок: лимонный сок, сахар, вода, лёд и понятный баланс кислоты.
Компот из мягкой черешни с лимоном
Быстрый летний компот для мягкой, но не испорченной черешни: короткая варка, спокойное настаивание и чистая лимонная кислотность.
Компот из мягкой черешни с лимоном
Быстрый летний компот для мягкой, но не испорченной черешни: короткая варка, спокойное настаивание и чистая лимонная кислотность.
Мятно-лаймовый лимонад
Лёгкий безалкогольный лимонад на мятно-лаймовом сиропе с чистой цитрусовой кислотой, холодной содовой и яркой травяной свежестью.
Мятно-лаймовый лимонад
Лёгкий безалкогольный лимонад на мятно-лаймовом сиропе с чистой цитрусовой кислотой, холодной содовой и яркой травяной свежестью.
Морс из замороженной клюквы
Яркий домашний морс из замороженной клюквы: свежий сок отдельно, короткий прогрев выжимок и чистая ягодная кислотность.
Морс из замороженной клюквы
Яркий домашний морс из замороженной клюквы: свежий сок отдельно, короткий прогрев выжимок и чистая ягодная кислотность.
Яблочный компот с корицей
Мягкий домашний компот из яблок с корицей и лёгкой лимонной кислотой: короткая варка, настаивание и спокойный вкус на каждый день.
Яблочный компот с корицей
Мягкий домашний компот из яблок с корицей и лёгкой лимонной кислотой: короткая варка, настаивание и спокойный вкус на каждый день.
Чёрный чай — базовое заваривание
Спокойный базовый способ заварить листовой чёрный чай без грубой горечи: горячая вода, короткое время и полный слив настоя.
Чёрный чай — базовое заваривание
Спокойный базовый способ заварить листовой чёрный чай без грубой горечи: горячая вода, короткое время и полный слив настоя.
Зелёный чай — базовое заваривание
Чистый способ заварить листовой зелёный чай без грубой горечи: мягкая вода, умеренная температура и короткий настой.
Зелёный чай — базовое заваривание
Чистый способ заварить листовой зелёный чай без грубой горечи: мягкая вода, умеренная температура и короткий настой.
Быстрые маринованные огурцы с уксусом и маслом
Огурцы в быстрой кисло-солёной заправке с яблочным уксусом, растительным маслом, чесноком и укропом: закуска на сегодня и завтра.
Быстрые маринованные огурцы с уксусом и маслом
Огурцы в быстрой кисло-солёной заправке с яблочным уксусом, растительным маслом, чесноком и укропом: закуска на сегодня и завтра.
Малосольные огурцы с укропом и чесноком
Хрустящие малосольные огурцы в холодном рассоле с укропом и чесноком: простой способ убрать лишние огурцы в спокойную закуску.
Малосольные огурцы с укропом и чесноком
Хрустящие малосольные огурцы в холодном рассоле с укропом и чесноком: простой способ убрать лишние огурцы в спокойную закуску.
Огуречная намазка с творогом, сметаной и зеленью
Плотная холодная намазка из творога, сметаны, отжатого огурца, укропа и чеснока для хлеба, лепёшек, картофеля и овощей.
Огуречная намазка с творогом, сметаной и зеленью
Плотная холодная намазка из творога, сметаны, отжатого огурца, укропа и чеснока для хлеба, лепёшек, картофеля и овощей.
Таратор: холодный огуречно-йогуртовый суп
Лёгкий холодный суп из натурального йогурта, огурца, укропа, чеснока и грецкого ореха: прохладная летняя еда без варки.
Таратор: холодный огуречно-йогуртовый суп
Лёгкий холодный суп из натурального йогурта, огурца, укропа, чеснока и грецкого ореха: прохладная летняя еда без варки.
Айсберг с огурцом, укропом и йогуртовой заправкой
Холодный хрустящий салат из айсберга, огурца и укропа с лёгкой йогуртовой заправкой.
Айсберг с огурцом, укропом и йогуртовой заправкой
Холодный хрустящий салат из айсберга, огурца и укропа с лёгкой йогуртовой заправкой.
Бальзамическая заправка для томатов и зелени
Тёмная масляно-кислая заправка с бальзамическим уксусом, оливковым маслом, мёдом и горчицей для томатов, зелени, сыра и печёных овощей.
Бальзамическая заправка для томатов и зелени
Тёмная масляно-кислая заправка с бальзамическим уксусом, оливковым маслом, мёдом и горчицей для томатов, зелени, сыра и печёных овощей.
Булгур с огурцом, зеленью и лимонно-медовой заправкой
Свежий салат из рассыпчатого булгура, огурца, укропа, петрушки и лимонно-медовой заправки для лёгкого обеда или гарнира.
Булгур с огурцом, зеленью и лимонно-медовой заправкой
Свежий салат из рассыпчатого булгура, огурца, укропа, петрушки и лимонно-медовой заправки для лёгкого обеда или гарнира.
Быстрое чесночное масло к хлебу и овощам
Горячее чесночное масло на один приём: оливковое масло, чеснок и соль для хлеба, картофеля, овощей и готовой рыбы.
Быстрое чесночное масло к хлебу и овощам
Горячее чесночное масло на один приём: оливковое масло, чеснок и соль для хлеба, картофеля, овощей и готовой рыбы.
Чечевица с печёной морковью и горчичной заправкой
Сытный салат из зелёной или коричневой чечевицы, печёной моркови, петрушки и французской горчичной заправки.
Чечевица с печёной морковью и горчичной заправкой
Сытный салат из зелёной или коричневой чечевицы, печёной моркови, петрушки и французской горчичной заправки.
Фасоль с печёными овощами и заправкой на красном винном уксусе
Сытный тёплый салат из белой фасоли, печёного перца, баклажана и лука с винной заправкой, орегано и чесноком.
Фасоль с печёными овощами и заправкой на красном винном уксусе
Сытный тёплый салат из белой фасоли, печёного перца, баклажана и лука с винной заправкой, орегано и чесноком.
Французская горчичная заправка
Гладкая заправка с дижонской горчицей, белым винным уксусом, оливковым маслом и мёдом для зелени, картофеля, фасоли и тёплых овощей.
Французская горчичная заправка
Гладкая заправка с дижонской горчицей, белым винным уксусом, оливковым маслом и мёдом для зелени, картофеля, фасоли и тёплых овощей.
Гречка с печёной свёклой и йогуртовой заправкой
Сытный салат из рассыпчатой гречки, печёной свёклы, укропа, петрушки и йогуртовой заправки с лимоном.
Гречка с печёной свёклой и йогуртовой заправкой
Сытный салат из рассыпчатой гречки, печёной свёклы, укропа, петрушки и йогуртовой заправки с лимоном.
Йогуртовая заправка с зеленью
Мягкая салатная заправка из натурального йогурта, лимона, оливкового масла, укропа и чеснока для огурцов, картофеля, зелени, птицы и нута.
Йогуртовая заправка с зеленью
Мягкая салатная заправка из натурального йогурта, лимона, оливкового масла, укропа и чеснока для огурцов, картофеля, зелени, птицы и нута.
Итальянская травяная заправка
Салатная заправка с оливковым маслом, белым винным уксусом, чесноком, орегано и базиликом для томатов, огурцов, зелени, фасоли и пасты.
Итальянская травяная заправка
Салатная заправка с оливковым маслом, белым винным уксусом, чесноком, орегано и базиликом для томатов, огурцов, зелени, фасоли и пасты.
Капустный салат с заправкой на яблочном уксусе
Хрустящий салат из белокочанной капусты, моркови, яблока и укропа с мягкой заправкой на яблочном уксусе, мёде и горчице.
Капустный салат с заправкой на яблочном уксусе
Хрустящий салат из белокочанной капусты, моркови, яблока и укропа с мягкой заправкой на яблочном уксусе, мёде и горчице.
Картофельный салат с французской горчичной заправкой
Тёплый картофельный салат с яйцом, зеленью, луком и французской горчичной заправкой: простой сытный салат без майонеза.
Картофельный салат с французской горчичной заправкой
Тёплый картофельный салат с яйцом, зеленью, луком и французской горчичной заправкой: простой сытный салат без майонеза.
Классическая заправка с маслом и уксусом
Базовая салатная заправка из оливкового масла, белого винного уксуса, горчицы, соли и перца: чистая эмульсия для зелени, овощей и круп.
Классическая заправка с маслом и уксусом
Базовая салатная заправка из оливкового масла, белого винного уксуса, горчицы, соли и перца: чистая эмульсия для зелени, овощей и круп.
Кунжутно-соевая заправка с имбирём
Солёно-кислая заправка с соевым соусом, рисовым уксусом, кунжутным маслом, имбирём и мёдом для огурцов, капусты, лапши, риса и тёплых овощей.
Кунжутно-соевая заправка с имбирём
Солёно-кислая заправка с соевым соусом, рисовым уксусом, кунжутным маслом, имбирём и мёдом для огурцов, капусты, лапши, риса и тёплых овощей.
Кунжутное масло с имбирём для риса и лапши
Финишное кунжутное масло с мягко прогретым имбирём для риса, лапши, огурцов, капусты и тёплых овощей.
Кунжутное масло с имбирём для риса и лапши
Финишное кунжутное масло с мягко прогретым имбирём для риса, лапши, огурцов, капусты и тёплых овощей.
Кускус с печёными овощами и травяной заправкой
Быстрый салат из кускуса, печёного сладкого перца, баклажана, томатов и травяной заправки с оливковым маслом.
Кускус с печёными овощами и травяной заправкой
Быстрый салат из кускуса, печёного сладкого перца, баклажана, томатов и травяной заправки с оливковым маслом.
Латук с яблоком, грецкими орехами и яблочной заправкой
Деликатный листовой салат из латука с яблоком, грецкими орехами и мягкой заправкой на яблочном уксусе.
Латук с яблоком, грецкими орехами и яблочной заправкой
Деликатный листовой салат из латука с яблоком, грецкими орехами и мягкой заправкой на яблочном уксусе.
Лимонно-чесночный маринад для курицы и рыбы
Быстрый маринад с лимоном, чесноком, оливковым маслом и зеленью для курицы, рыбы и плотных овощей.
Лимонно-чесночный маринад для курицы и рыбы
Быстрый маринад с лимоном, чесноком, оливковым маслом и зеленью для курицы, рыбы и плотных овощей.
Лимонно-медовая заправка
Яркая салатная заправка из лимона, мёда, оливкового масла и дижонской горчицы для зелени, моркови, тыквы, круп и салатов с сыром.
Лимонно-медовая заправка
Яркая салатная заправка из лимона, мёда, оливкового масла и дижонской горчицы для зелени, моркови, тыквы, круп и салатов с сыром.
Масло с паприкой и острым перцем
Тёплое пряное масло на сухой паприке и остром перце для овощей, яиц, круп, супов и фасоли.
Масло с паприкой и острым перцем
Тёплое пряное масло на сухой паприке и остром перце для овощей, яиц, круп, супов и фасоли.
Масляный маринад для овощей
Базовый масляный маринад с лимоном, чесноком и зеленью для кабачков, баклажанов, сладкого перца, грибов и цветной капусты.
Масляный маринад для овощей
Базовый масляный маринад с лимоном, чесноком и зеленью для кабачков, баклажанов, сладкого перца, грибов и цветной капусты.
Салат из огурцов с кунжутно-соевой заправкой
Хрустящий огуречный салат с соевым соусом, рисовым уксусом, кунжутным маслом, имбирём и мёдом: быстрый солёно-кислый гарнир.
Салат из огурцов с кунжутно-соевой заправкой
Хрустящий огуречный салат с соевым соусом, рисовым уксусом, кунжутным маслом, имбирём и мёдом: быстрый солёно-кислый гарнир.
Ореховое сливочное масло
Ореховое сливочное масло без орехов: как подрумянить молочные частицы до золотистого аромата для пасты, рыбы, овощей и каш.
Ореховое сливочное масло
Ореховое сливочное масло без орехов: как подрумянить молочные частицы до золотистого аромата для пасты, рыбы, овощей и каш.
Перловка с грибами и горчичной заправкой
Тёплый салат из упругой перловки, обжаренных грибов, лука, петрушки и горчичной заправки с белым винным уксусом.
Перловка с грибами и горчичной заправкой
Тёплый салат из упругой перловки, обжаренных грибов, лука, петрушки и горчичной заправки с белым винным уксусом.
Ромэн с яблоком, грецкими орехами и лимонно-медовой заправкой
Хрустящий листовой салат из ромэна с яблоком, грецкими орехами и лёгкой лимонно-медовой заправкой.
Ромэн с яблоком, грецкими орехами и лимонно-медовой заправкой
Хрустящий листовой салат из ромэна с яблоком, грецкими орехами и лёгкой лимонно-медовой заправкой.
Руккола с клубникой, миндалём и бальзамической заправкой
Лёгкий листовой салат из рукколы, клубники и миндаля с бальзамической заправкой: сладость ягод, горчинка зелени и сухой ореховый хруст.
Руккола с клубникой, миндалём и бальзамической заправкой
Лёгкий листовой салат из рукколы, клубники и миндаля с бальзамической заправкой: сладость ягод, горчинка зелени и сухой ореховый хруст.
Шпинат с яйцом и горчичной заправкой
Нежный салат из свежего шпината с варёным яйцом, тонким луком и французской горчичной заправкой.
Шпинат с яйцом и горчичной заправкой
Нежный салат из свежего шпината с варёным яйцом, тонким луком и французской горчичной заправкой.
Сливочное масло с лимоном и петрушкой
Короткая заготовка из мягкого сливочного масла, лимонной цедры, сока и петрушки для рыбы, картофеля, курицы и тёплого хлеба.
Сливочное масло с лимоном и петрушкой
Короткая заготовка из мягкого сливочного масла, лимонной цедры, сока и петрушки для рыбы, картофеля, курицы и тёплого хлеба.
Салат из томатов с зеленью и бальзамической заправкой
Простой салат из спелых томатов, зелени и базилика с бальзамической заправкой: яркий способ подать томаты без лишней сложности.
Салат из томатов с зеленью и бальзамической заправкой
Простой салат из спелых томатов, зелени и базилика с бальзамической заправкой: яркий способ подать томаты без лишней сложности.
Топлёное масло из сливочного масла
Домашнее топлёное масло: как медленно вытопить сливочное масло, убрать пену и молочные частицы и получить чистый золотистый жир.
Топлёное масло из сливочного масла
Домашнее топлёное масло: как медленно вытопить сливочное масло, убрать пену и молочные частицы и получить чистый золотистый жир.
Заправка на красном винном уксусе для фасоли и печёных овощей
Плотная винная заправка с красным винным уксусом, оливковым маслом, горчицей и орегано для фасоли, нута, томатов и печёных овощей.
Заправка на красном винном уксусе для фасоли и печёных овощей
Плотная винная заправка с красным винным уксусом, оливковым маслом, горчицей и орегано для фасоли, нута, томатов и печёных овощей.
Заправка с яблочным уксусом для капусты
Фруктовая масляно-кислая заправка с яблочным уксусом, мёдом и горчицей для капусты, моркови, яблока и плотных овощных салатов.
Заправка с яблочным уксусом для капусты
Фруктовая масляно-кислая заправка с яблочным уксусом, мёдом и горчицей для капусты, моркови, яблока и плотных овощных салатов.
Баже: грузинский ореховый соус
Грузинский холодный соус из грецких орехов, чеснока, кинзы, уксуса и специй для птицы, рыбы, овощей и хлеба.
Баже: грузинский ореховый соус
Грузинский холодный соус из грецких орехов, чеснока, кинзы, уксуса и специй для птицы, рыбы, овощей и хлеба.
Дзадзики: греческий йогуртовый соус
Классический холодный соус из густого йогурта, огурца, чеснока, укропа, оливкового масла и лимона для лепёшек, овощей, рыбы и курицы.
Дзадзики: греческий йогуртовый соус
Классический холодный соус из густого йогурта, огурца, чеснока, укропа, оливкового масла и лимона для лепёшек, овощей, рыбы и курицы.
Горчично-медовый соус
Холодный соус из дижонской горчицы, мёда, лимона, уксуса и оливкового масла для курицы, свинины, запечённых овощей и сэндвичей.
Горчично-медовый соус
Холодный соус из дижонской горчицы, мёда, лимона, уксуса и оливкового масла для курицы, свинины, запечённых овощей и сэндвичей.
Лимонно-тахинный соус
Гладкий ближневосточный соус из тахини, лимона, чеснока, воды и соли для нута, баклажанов, овощей, рыбы и тёплых круп.
Лимонно-тахинный соус
Гладкий ближневосточный соус из тахини, лимона, чеснока, воды и соли для нута, баклажанов, овощей, рыбы и тёплых круп.
Маринара: классический томатный соус
Итальянский томатный соус с чесноком, оливковым маслом и базиликом: простая база для пасты, пиццы, тефтелей и запечённых овощей.
Маринара: классический томатный соус
Итальянский томатный соус с чесноком, оливковым маслом и базиликом: простая база для пасты, пиццы, тефтелей и запечённых овощей.
Ромеско: испанский соус из печёного перца и миндаля
Каталонский соус ромеско из печёного сладкого перца, томата, миндаля, хлеба, чеснока, оливкового масла, уксуса и паприки.
Ромеско: испанский соус из печёного перца и миндаля
Каталонский соус ромеско из печёного сладкого перца, томата, миндаля, хлеба, чеснока, оливкового масла, уксуса и паприки.
Йогуртовый маринад для курицы
Мягкий маринад из натурального йогурта, лимона, чеснока и специй для сочной курицы на сковороде, в духовке или на гриле.
Йогуртовый маринад для курицы
Мягкий маринад из натурального йогурта, лимона, чеснока и специй для сочной курицы на сковороде, в духовке или на гриле.
Луковый маринад для шашлыка
Простой луковый маринад с солью, перцем и небольшим количеством масла для свинины, говядины или курицы.
Луковый маринад для шашлыка
Простой луковый маринад с солью, перцем и небольшим количеством масла для свинины, говядины или курицы.
Соево-медовый маринад с имбирём
Солёно-сладкий маринад с соевым соусом, мёдом, имбирём и чесноком для курицы, свинины, креветок и овощей.
Соево-медовый маринад с имбирём
Солёно-сладкий маринад с соевым соусом, мёдом, имбирём и чесноком для курицы, свинины, креветок и овощей.
Томатный маринад с паприкой
Яркий томатный маринад с паприкой, чесноком и растительным маслом для курицы, свинины и овощей.
Томатный маринад с паприкой
Яркий томатный маринад с паприкой, чесноком и растительным маслом для курицы, свинины и овощей.
Быстрый соус из черешни к творогу и сырникам
Мягкий ягодный соус из черешни с лимоном: для творога, йогурта, сырников, каши и простой домашней выпечки.
Быстрый соус из черешни к творогу и сырникам
Мягкий ягодный соус из черешни с лимоном: для творога, йогурта, сырников, каши и простой домашней выпечки.
Быстрый соус из клубники к йогурту и сырникам
Коротко прогретый клубничный соус с лимоном для йогурта, творога, сырников, каши и простой домашней выпечки.
Быстрый соус из клубники к йогурту и сырникам
Коротко прогретый клубничный соус с лимоном для йогурта, творога, сырников, каши и простой домашней выпечки.
Клубничное пюре с лимоном для йогурта и напитков
Свежая клубничная основа без варки: мягкие ягоды, лимон и немного сахара для йогурта, творога, содовой и быстрых холодных напитков.
Клубничное пюре с лимоном для йогурта и напитков
Свежая клубничная основа без варки: мягкие ягоды, лимон и немного сахара для йогурта, творога, содовой и быстрых холодных напитков.
Лепёшки на сковороде без дрожжей
Быстрые пшеничные лепёшки на воде и растительном масле: короткий отдых теста, формовка руками и румяная сковорода без духовки.
Лепёшки на сковороде без дрожжей
Быстрые пшеничные лепёшки на воде и растительном масле: короткий отдых теста, формовка руками и румяная сковорода без духовки.
Начинка из черешни для блинов и пирогов
Сочная, но не текучая начинка из черешни с лимоном и крахмалом для блинов, пирогов, слоек и творожной выпечки.
Начинка из черешни для блинов и пирогов
Сочная, но не текучая начинка из черешни с лимоном и крахмалом для блинов, пирогов, слоек и творожной выпечки.
Начинка из клубники для блинов и пирогов
Клубничная начинка с лимоном и крахмалом: сочная, но не водянистая основа для блинов, пирогов, слоек и творожных десертов.
Начинка из клубники для блинов и пирогов
Клубничная начинка с лимоном и крахмалом: сочная, но не водянистая основа для блинов, пирогов, слоек и творожных десертов.
Паста с лимоном, сливочным маслом и пармезаном
Быстрая паста с гладким лимонно-сливочным соусом на крахмалистой воде, тёртом пармезане и свежем чёрном перце.
Паста с лимоном, сливочным маслом и пармезаном
Быстрая паста с гладким лимонно-сливочным соусом на крахмалистой воде, тёртом пармезане и свежем чёрном перце.
Сырники из творога на сковороде
Домашние сырники из творога с румяной корочкой и мягкой серединой: без лишней муки и без тяжёлой сладости.
Сырники из творога на сковороде
Домашние сырники из творога с румяной корочкой и мягкой серединой: без лишней муки и без тяжёлой сладости.
Сироп из черешни с лимоном
Летняя заготовка из черешни, сахара, воды и лимона для содовой, чая, десертов и быстрых холодных напитков.
Сироп из черешни с лимоном
Летняя заготовка из черешни, сахара, воды и лимона для содовой, чая, десертов и быстрых холодных напитков.
Овсяная каша с яблоком, корицей и грецкими орехами
Мягкая овсяная каша на молоке и воде с тёплым яблоком, корицей и грецкими орехами: простой завтрак без лишней сладости.
Овсяная каша с яблоком, корицей и грецкими орехами
Мягкая овсяная каша на молоке и воде с тёплым яблоком, корицей и грецкими орехами: простой завтрак без лишней сладости.
Чечевичный суп с томатами и морковью
Густой домашний суп на чечевице, томатах, моркови, луке и бульоне: сытный без сливок и без полного пюрирования.
Чечевичный суп с томатами и морковью
Густой домашний суп на чечевице, томатах, моркови, луке и бульоне: сытный без сливок и без полного пюрирования.
Овсяное печенье с какао и грецкими орехами
Домашнее овсяное печенье с какао-порошком, грецкими орехами и сливочным маслом: хрустящее по краям, мягкое в центре и без приторной сладости.
Овсяное печенье с какао и грецкими орехами
Домашнее овсяное печенье с какао-порошком, грецкими орехами и сливочным маслом: хрустящее по краям, мягкое в центре и без приторной сладости.
Йогурт с овсяными хлопьями, клубникой и орехами
Холодный завтрак из натурального йогурта, овсяных хлопьев, клубники, мёда и грецких орехов: без варки, с мягким замачиванием и свежей ягодной подачей.
Йогурт с овсяными хлопьями, клубникой и орехами
Холодный завтрак из натурального йогурта, овсяных хлопьев, клубники, мёда и грецких орехов: без варки, с мягким замачиванием и свежей ягодной подачей.
Паста с грибами, сметаной и зеленью
Будничная паста с румяными грибами, луком, чесноком, сметаной и крахмальной водой: мягкий соус без сливок и долгого тушения.
Паста с грибами, сметаной и зеленью
Будничная паста с румяными грибами, луком, чесноком, сметаной и крахмальной водой: мягкий соус без сливок и долгого тушения.
Свинина на сковороде с горчично-медовым соусом
Быстрая свинина на сковороде с дижонской горчицей, мёдом, лимоном и сливочным маслом: румяная корочка, короткий соус и понятный ужин без долгого тушения.
Свинина на сковороде с горчично-медовым соусом
Быстрая свинина на сковороде с дижонской горчицей, мёдом, лимоном и сливочным маслом: румяная корочка, короткий соус и понятный ужин без долгого тушения.
Томатный суп с нутом и зеленью
Быстрый домашний суп на томатах, готовом нуте, луке, чесноке и бульоне: густой без сливок и без превращения в рагу.
Томатный суп с нутом и зеленью
Быстрый домашний суп на томатах, готовом нуте, луке, чесноке и бульоне: густой без сливок и без превращения в рагу.
Запечённый лосось с лимоном и петрушкой
Простой лосось в духовке с лимоном, петрушкой, оливковым маслом и коротким временем запекания, чтобы рыба осталась сочной.
Запечённый лосось с лимоном и петрушкой
Простой лосось в духовке с лимоном, петрушкой, оливковым маслом и коротким временем запекания, чтобы рыба осталась сочной.
Зелёная фасоль с чесноком и лимоном
Быстрый овощной гарнир: упругая зелёная фасоль, тонкий чеснок, лимонная свежесть и немного оливкового масла.
Зелёная фасоль с чесноком и лимоном
Быстрый овощной гарнир: упругая зелёная фасоль, тонкий чеснок, лимонная свежесть и немного оливкового масла.
Клубничная содовая с лаймом без мяты
Холодный безалкогольный напиток со свежей клубникой, лаймовым соком, сахарным сиропом, содовой и льдом: ягодный, кислый и не похожий на мохито.
Клубничная содовая с лаймом без мяты
Холодный безалкогольный напиток со свежей клубникой, лаймовым соком, сахарным сиропом, содовой и льдом: ягодный, кислый и не похожий на мохито.
Холодное какао из какао-порошка
Домашнее холодное какао на молоке: сначала гладкая паста из порошка, затем холодное молоко, лёд и короткое взбивание без сухих комков.
Холодное какао из какао-порошка
Домашнее холодное какао на молоке: сначала гладкая паста из порошка, затем холодное молоко, лёд и короткое взбивание без сухих комков.
Заварной матэ — матэ как чай в чашке
Простой горячий настой матэ без калабаса и бомбильи: кружка, сито, вода ниже кипения и чистый травяной вкус.
Заварной матэ — матэ как чай в чашке
Простой горячий настой матэ без калабаса и бомбильи: кружка, сито, вода ниже кипения и чистый травяной вкус.
Молочное какао из какао-порошка
Повседневное горячее какао на молоке: гладкая паста из порошка, мягкий нагрев, немного сахара и щепотка соли для баланса.
Молочное какао из какао-порошка
Повседневное горячее какао на молоке: гладкая паста из порошка, мягкий нагрев, немного сахара и щепотка соли для баланса.
Пуровер V60 — соотношение, помол и логика пролива
Чистый фильтр-кофе через V60: как выбрать 1:15 или 1:16, настроить помол, предсмачивание и спокойный пролив без горечи и пустоты.
Пуровер V60 — соотношение, помол и логика пролива
Чистый фильтр-кофе через V60: как выбрать 1:15 или 1:16, настроить помол, предсмачивание и спокойный пролив без горечи и пустоты.
Хрустящая курица в аэрогриле с лаймовой солью
Куриные кусочки в панировке, приготовленные в аэрогриле с хрустящей корочкой и лаймовой солью.
Хрустящая курица в аэрогриле с лаймовой солью
Куриные кусочки в панировке, приготовленные в аэрогриле с хрустящей корочкой и лаймовой солью.
Осенний тыквенный суп-пюре
Крем-суп из тыквы на овощной основе со сливками и мягкой сладостью.
Осенний тыквенный суп-пюре
Крем-суп из тыквы на овощной основе со сливками и мягкой сладостью.
Быстрые маринованные кабачки с мятой и лимоном
Тонкие ленты кабачка в лимонно-уксусной заправке с мятой, чесноком и оливковым маслом: свежая холодная закуска без жарки.
Быстрые маринованные кабачки с мятой и лимоном
Тонкие ленты кабачка в лимонно-уксусной заправке с мятой, чесноком и оливковым маслом: свежая холодная закуска без жарки.
Цезарь с курицей и домашним соусом
Салат с ромэном, куриной грудкой, гренками и кремовым соусом с анчоусами и пармезаном.
Цезарь с курицей и домашним соусом
Салат с ромэном, куриной грудкой, гренками и кремовым соусом с анчоусами и пармезаном.
Классический хумус: базовый рецепт, текстура и подача
Базовый хумус из нута и тахини с правильной эмульсией и гладкой текстурой.
Классический хумус: базовый рецепт, текстура и подача
Базовый хумус из нута и тахини с правильной эмульсией и гладкой текстурой.
Домашняя пицца на холодной ферментации
Пицца с тестом на холодной ферментации и тонкой хрустящей корочкой.
Домашняя пицца на холодной ферментации
Пицца с тестом на холодной ферментации и тонкой хрустящей корочкой.
Домашняя фокачча с розмарином и оливковым маслом
Пышная домашняя фокачча на дрожжевом тесте с оливковым маслом, розмарином и румяной корочкой.
Домашняя фокачча с розмарином и оливковым маслом
Пышная домашняя фокачча на дрожжевом тесте с оливковым маслом, розмарином и румяной корочкой.
Харчо — классический грузинский суп с говядиной и ткемали
Густой харчо на говяжьем бульоне с рисом, грецкими орехами, пряностями и мягкой кислотой ткемали.
Харчо — классический грузинский суп с говядиной и ткемали
Густой харчо на говяжьем бульоне с рисом, грецкими орехами, пряностями и мягкой кислотой ткемали.
Курица с лимоном и розмарином на сковороде
Куриные бёдра в лимонно-чесночном соусе с розмарином, приготовленные на одной сковороде.
Курица с лимоном и розмарином на сковороде
Куриные бёдра в лимонно-чесночном соусе с розмарином, приготовленные на одной сковороде.
Домашний чизкейк Нью-Йорк в духовке
Плотный чизкейк на песочной основе, выпеченный на водяной бане.
Домашний чизкейк Нью-Йорк в духовке
Плотный чизкейк на песочной основе, выпеченный на водяной бане.
Осеннее грибное рагу
Густое рагу из грибов и овощей с томлением до мягкости.
Картофельная фриттата с зеленью
Сковородная фриттата с мягким картофелем, луком и свежей зеленью для спокойного завтрака или позднего завтрака.
Картофельная фриттата с зеленью
Сковородная фриттата с мягким картофелем, луком и свежей зеленью для спокойного завтрака или позднего завтрака.
Кайпиринья
Бразильский коктейль с кашасой, лаймом и сахаром — яркий, прямой и свежий, без лишних деталей.
Кайпиринья
Бразильский коктейль с кашасой, лаймом и сахаром — яркий, прямой и свежий, без лишних деталей.
Холодный каркаде с содовой
Яркий безалкогольный длинный напиток на холодном каркаде и содовой: терпко-ягодный, сухой и очень освежающий.
Холодный каркаде с содовой
Яркий безалкогольный длинный напиток на холодном каркаде и содовой: терпко-ягодный, сухой и очень освежающий.
Мятно-лаймовый сироп
Свежий сироп для лимонадов, чаёв и безалкогольных напитков с ярким лаймовым ароматом и прохладной мятой.
Мятно-лаймовый сироп
Свежий сироп для лимонадов, чаёв и безалкогольных напитков с ярким лаймовым ароматом и прохладной мятой.
Мохито
Освежающий кубинский коктейль с лаймом, мятой и лёгким ромом — чистая летняя свежесть в бокале.
Мохито
Освежающий кубинский коктейль с лаймом, мятой и лёгким ромом — чистая летняя свежесть в бокале.
Клубничный мохито
Фруктовая вариация классического мохито с клубникой, лаймом и мятой — мягче, слаще и ярче по аромату.
Клубничный мохито
Фруктовая вариация классического мохито с клубникой, лаймом и мятой — мягче, слаще и ярче по аромату.
Олд-фэшнд
Классический виски-коктейль с сахаром, биттером и апельсиновой цедрой.
Олд-фэшнд с чёрным чаем
Более глубокая и медитативная вариация олд-фэшнда, где выдержанный виски получает терпкий чайный каркас и длинный сухой финиш.
Олд-фэшнд с чёрным чаем
Более глубокая и медитативная вариация олд-фэшнда, где выдержанный виски получает терпкий чайный каркас и длинный сухой финиш.
Копчёный олд-фэшнд
Вариация классического олд-фэшнда с лёгким дымным ароматом и глубиной выдержанного виски.
Копчёный олд-фэшнд
Вариация классического олд-фэшнда с лёгким дымным ароматом и глубиной выдержанного виски.
Аэропресс — классический рецепт 1:15
Чистый, мягкий кофе с плотным телом и лёгкой сладостью. Универсальная схема для большинства сортов.
Аэропресс — классический рецепт 1:15
Чистый, мягкий кофе с плотным телом и лёгкой сладостью. Универсальная схема для большинства сортов.
Церемониальное какао — базовый горячий напиток
Плотный, насыщенный напиток из тёртого какао с мягкой горечью, маслянистой текстурой и глубоким шоколадным вкусом.
Церемониальное какао — базовый горячий напиток
Плотный, насыщенный напиток из тёртого какао с мягкой горечью, маслянистой текстурой и глубоким шоколадным вкусом.
Холодный настой кофе
Мягкий холодный кофе с низкой горечью, шоколадно-ореховым профилем и спокойной кислотностью для летней подачи.
Холодный настой кофе
Мягкий холодный кофе с низкой горечью, шоколадно-ореховым профилем и спокойной кислотностью для летней подачи.
Эспрессо — базовый шот 1:2
Классический концентрированный кофе с плотным телом, кремой и сбалансированной кислотностью.
Эспрессо — базовый шот 1:2
Классический концентрированный кофе с плотным телом, кремой и сбалансированной кислотностью.
Кофе быстрого охлаждения
Яркий холодный кофе через V60 с чистой кислотностью, быстрым охлаждением и более живым профилем, чем у холодного настоя.
Кофе быстрого охлаждения
Яркий холодный кофе через V60 с чистой кислотностью, быстрым охлаждением и более живым профилем, чем у холодного настоя.
Гунфу-ча — базовый метод проливов
Традиционный китайский способ заваривания с многократными проливами, раскрывающий вкус чая постепенно.
Гунфу-ча — базовый метод проливов
Традиционный китайский способ заваривания с многократными проливами, раскрывающий вкус чая постепенно.
Каркаде — горячий настой
Горячий рубиновый настой из каркаде с чистой ягодной кислотностью, лёгкой терпкостью и понятным временем заваривания.
Каркаде — горячий настой
Горячий рубиновый настой из каркаде с чистой ягодной кислотностью, лёгкой терпкостью и понятным временем заваривания.
Каркаде — холодный базовый настой
Холодная версия каркаде с ярким цветом, чистой ягодно-кислой подачей и лёгким летним профилем без лишней сладости.
Каркаде — холодный базовый настой
Холодная версия каркаде с ярким цветом, чистой ягодно-кислой подачей и лёгким летним профилем без лишней сладости.
Матча усутя — базовый способ приготовления
Лёгкая взбитая матча с чистой травянистой сладостью, мелкой пеной и коротким, собранным телом.
Матча усутя — базовый способ приготовления
Лёгкая взбитая матча с чистой травянистой сладостью, мелкой пеной и коротким, собранным телом.
Матэ — классический способ заваривания
Классический матэ в калабасе с бомбильей: тёплая вода ниже кипения, наклонный слой матэ и несколько мягких доливов.
Матэ — классический способ заваривания
Классический матэ в калабасе с бомбильей: тёплая вода ниже кипения, наклонный слой матэ и несколько мягких доливов.
Терере — базовый холодный матэ
Холодная версия матэ с травяной свежестью, мягкой горчинкой и летней подачей без нагрева.
Терере — базовый холодный матэ
Холодная версия матэ с травяной свежестью, мягкой горчинкой и летней подачей без нагрева.
Осенний крем-суп с тыквой и яблоком
Гладкий крем-суп из тыквы и яблока на овощном бульоне со сливками, мягкой сладостью и лёгкой яблочной кислинкой.
Осенний крем-суп с тыквой и яблоком
Гладкий крем-суп из тыквы и яблока на овощном бульоне со сливками, мягкой сладостью и лёгкой яблочной кислинкой.
Перепёлка с маслом и сливочно-грибным соусом
Домашняя перепёлка на сковороде: короткое обжаривание, поливание горячим маслом, отдых и сливочно-грибной соус с контролем густоты.
Перепёлка с маслом и сливочно-грибным соусом
Домашняя перепёлка на сковороде: короткое обжаривание, поливание горячим маслом, отдых и сливочно-грибной соус с контролем густоты.
Перепёлка с мёдом, лимоном и тимьяновым соусом
Домашняя перепёлка с коротким запеканием, мёдово-лимонной глазировкой, отдыхом и лёгким тимьяновым соусом из соков формы.
Перепёлка с мёдом, лимоном и тимьяновым соусом
Домашняя перепёлка с коротким запеканием, мёдово-лимонной глазировкой, отдыхом и лёгким тимьяновым соусом из соков формы.
Грибное ризотто с лимоном, пармезаном и мантекатурой
Домашнее грибное ризотто: отдельно подрумяненные грибы, горячий бульон порциями, рис с плотной серединой и финальная мантекатура с маслом, пармезаном и лимоном.
Грибное ризотто с лимоном, пармезаном и мантекатурой
Домашнее грибное ризотто: отдельно подрумяненные грибы, горячий бульон порциями, рис с плотной серединой и финальная мантекатура с маслом, пармезаном и лимоном.
Тёплый салат с креветками, огурцом, зеленью и лаймово-имбирной эмульсией
Тёпло-холодный салат: быстро обжаренные креветки, хрустящий огурец, мягкая зелень и собранная лаймово-имбирная эмульсия без водянистого соуса.
Тёплый салат с креветками, огурцом, зеленью и лаймово-имбирной эмульсией
Тёпло-холодный салат: быстро обжаренные креветки, хрустящий огурец, мягкая зелень и собранная лаймово-имбирная эмульсия без водянистого соуса.
Огуречно-мятный кулер с лаймом
Холодный безалкогольный кулер с огурцом, мятой, лаймом и содовой: свежий, суховатый и очень лёгкий для дневной подачи.
Огуречно-мятный кулер с лаймом
Холодный безалкогольный кулер с огурцом, мятой, лаймом и содовой: свежий, суховатый и очень лёгкий для дневной подачи.
Матча-тоник с лаймом
Холодный безалкогольный напиток на тонике, лайме и тонкой пене матча: свежий, горьковатый и собранный без лишней сладости.
Матча-тоник с лаймом
Холодный безалкогольный напиток на тонике, лайме и тонкой пене матча: свежий, горьковатый и собранный без лишней сладости.
Безалкогольный мохито
Безалкогольная версия мохито с лаймом, мятой и содовой: яркая, холодная и собранная вокруг свежести, а не вокруг имитации алкогольной глубины.
Безалкогольный мохито
Безалкогольная версия мохито с лаймом, мятой и содовой: яркая, холодная и собранная вокруг свежести, а не вокруг имитации алкогольной глубины.
Цыплёнок целиком с травяным маслом и соусом из соков формы
Запечённая курица целиком с маслом под кожей, точным отдыхом после духовки и быстрым соусом из соков формы для большой подачи.
Цыплёнок целиком с травяным маслом и соусом из соков формы
Запечённая курица целиком с маслом под кожей, точным отдыхом после духовки и быстрым соусом из соков формы для большой подачи.
Запечённые баклажаны с нутом и тахини
Тёплое овощное блюдо из мягких баклажанов, пряного нута и лимонно-тахинного соуса.
Запечённые баклажаны с нутом и тахини
Тёплое овощное блюдо из мягких баклажанов, пряного нута и лимонно-тахинного соуса.
Салат из огурца, томатов, нута и зелени
Летний салат с хрустящим огурцом, сочными томатами, нутом, свежей зеленью и лаймовой заправкой: быстрый обед или гарнир без готовки.
Салат из огурца, томатов, нута и зелени
Летний салат с хрустящим огурцом, сочными томатами, нутом, свежей зеленью и лаймовой заправкой: быстрый обед или гарнир без готовки.
Тёплый рисовый салат с зеленью, лаймом и грецкими орехами
Тёплый салат из рассыпчатого риса, свежей зелени и грецких орехов с лаймовой заправкой, который одинаково хорошо работает как лёгкий обед и как гарнир.
Тёплый рисовый салат с зеленью, лаймом и грецкими орехами
Тёплый салат из рассыпчатого риса, свежей зелени и грецких орехов с лаймовой заправкой, который одинаково хорошо работает как лёгкий обед и как гарнир.
Лимонный куриный суп с рисом
Лёгкий куриный суп с рисом, лимоном и мягкой яичной текстурой без сливок.
Лимонный куриный суп с рисом
Лёгкий куриный суп с рисом, лимоном и мягкой яичной текстурой без сливок.
Запечённые яблоки с мёдом и грецкими орехами
Простой десерт из мягких запечённых яблок с мёдом, грецкими орехами и корицей: тёплый, домашний и без тяжёлого теста.
Запечённые яблоки с мёдом и грецкими орехами
Простой десерт из мягких запечённых яблок с мёдом, грецкими орехами и корицей: тёплый, домашний и без тяжёлого теста.
Картофель с грибами и сметаной на сковороде
Домашний ужин из румяного картофеля, грибов, лука и сметаны: сытно, понятно и без долгого тушения.
Картофель с грибами и сметаной на сковороде
Домашний ужин из румяного картофеля, грибов, лука и сметаны: сытно, понятно и без долгого тушения.
Паста с томатами, чесноком и румяной хлебной крошкой
Быстрая паста с сочным томатным соусом, мягким чесноком и хрустящей хлебной крошкой для будничного ужина.
Паста с томатами, чесноком и румяной хлебной крошкой
Быстрая паста с сочным томатным соусом, мягким чесноком и хрустящей хлебной крошкой для будничного ужина.
Тёплый салат с тыквой, нутом и фетой
Салат из запечённой тыквы, нута, шпината и феты с лимонно-оливковой заправкой: сытный, но не тяжёлый вариант для обеда или гарнира.
Тёплый салат с тыквой, нутом и фетой
Салат из запечённой тыквы, нута, шпината и феты с лимонно-оливковой заправкой: сытный, но не тяжёлый вариант для обеда или гарнира.
Шакшука с фетой и шпинатом
Яйца в томатном соусе со шпинатом и фетой на одной сковороде.
Шакшука с фетой и шпинатом
Яйца в томатном соусе со шпинатом и фетой на одной сковороде.
Классическая паста карбонара без сливок
Карбонара с румяной свининой, сыром, яйцами и крахмальной водой: кремовый соус без сливок и без перегрева.
Классическая паста карбонара без сливок
Карбонара с румяной свининой, сыром, яйцами и крахмальной водой: кремовый соус без сливок и без перегрева.
Весенний рататуй с пряностями
Овощное рагу из кабачка, баклажана, перца и томатов.
Классический том-ям с креветками
Острый кисло-солёный суп с креветками, кокосовым молоком и ароматной основой.
Классический том-ям с креветками
Острый кисло-солёный суп с креветками, кокосовым молоком и ароматной основой.