Венчик

Ручной венчик для эмульсий, соусов, яичных смесей и быстрых задач, где нужно соединить ингредиенты без блендера.

Категория: Подготовка
Тип: инвентарь

Материалы и уход

Материалы

нержавейкастальсиликон

Уход

мыть сразу после использования
проверять застревание массы у основания прутьев
сушить полностью

В работе

Венчик нужен для небольших, но чувствительных к текстуре задач: быстро собрать эмульсию, размешать яйца или сделать соус без тяжёлой техники.