Воронка V60

Конусная воронка для проливного заваривания с бумажным фильтром и контролируемым проливом.

Воронка V60
Категория
Заваривание
Тип
инвентарь

Материалы и уход

Материалы

пластиккерамикастеклометалл

Уход

  • мыть после использования
  • следить за чистотой рёбер и отверстия
  • не хранить с кофейными маслами

В работе

Воронка V60 нужна как отдельная сущность для заваривания, потому что именно её геометрия и способ пролива формируют характер напитка.

По теме

Короткие разборы, которые помогают лучше понять эту карточку.

Заваривание 8 мин Почему пуровер горчит или кислит Практичный разбор настройки V60: как отличить кислую, горькую, пустую или сухую чашку и что менять в помоле, соотношении, температуре и проливе.
Заваривание 10 мин Таблица соотношений для домашних завариваний Практичная карта базовых пропорций для кофе, чая, травяных настоев, матэ, какао и каркаде: сколько продукта брать и что менять первым.
Заваривание 10 мин Температура воды для кофе, чая, какао и матэ Практичная карта температур для домашних завариваний: кофе, чай, шэн и шу пуэр, ройбуш, ромашка, какао и матэ.

Альтернативы

Похожие предметы инвентаря для тех же задач.

Чайник
Инвентарь

Чайник

Чайник для нагрева воды в чае, кофе и инфузиях, где важны температура, стабильность и контроль пролива.
Бумажный фильтр
Инвентарь

Бумажный фильтр

Одноразовый бумажный фильтр для кофе и других настоев, когда нужна более чистая текстура без мелкой взвеси.
Кухонные весы
Инвентарь

Кухонные весы

Точные весы для выпечки, кофе, заваривания и любых задач, где важна стабильная повторяемость рецепта.
Таймер
Инвентарь

Таймер

Простой кухонный таймер для контроля времени в заваривании, выпечке и любых рецептах, где несколько минут заметно меняют результат.