Классическое оссобуко по-милански Телячья голяшка на кости, медленно тушённая в сливочном масле с луком и бульоном, с яркой гремолатой в самом конце. гремолата
Рецепты, справочные карточки и статьи, объединённые этой темой.
1 материал
- Рецепты
- 1
Все материалы
Рецепты
1 материал
Классическое оссобуко по-милански Телячья голяшка на кости, медленно тушённая в сливочном масле с луком и бульоном, с яркой гремолатой в самом конце.