Кашаса
Самостоятельный профиль бразильского тростникового дистиллята с более сырым, свежим и травяным характером, чем у светлого рома.
- Категория
- крепкий алкоголь
- Тип
- тростниковый дистиллят
- Стиль
- молодой тростниковый дистиллят
- Крепость
- 38-48%
- Страна
- Бразилия
- Подача
- 16-20 °C
- Бокал
- рокс или небольшой дегустационный бокал
Подача и сочетания
Подача
бокал и базовые рекомендации
Не рекомендуем сочетать
переслащённые миксы без кислоты
Кашаса нужна в beverages как отдельный напиточный профиль, потому что её характер не сводится к роли заменителя рома. У неё более живой тростниковый и слегка травяной рисунок.
Именно поэтому кайпиринья и напитки на кашасе ощущаются иначе, чем схожие ромовые сборки.
Похожие напитки
Светлый ром
Самостоятельный профиль лёгкого тростникового дистиллята с чистой сладковатой основой, мягкой спиртовой рамкой и высокой коктейльной универсальностью.
Содовая вода
Самостоятельный профиль нейтрального безалкогольного миксера с высокой газированностью, который добавляет напиткам объём, свежесть и лёгкость без лишнего вкусового шума.