Лапша для рамена Пшеничная щёлочная лапша тюкамен для рамена, мазэмэна и якисобы: свежая, сухая или уже пропаренная для быстрой жарки. японская кухня
Рецепты, справочные карточки и статьи, объединённые этой темой.
24 материала
- Рецепты
- 17
- Продукты
- 7
Все материалы
Страница 2 из 2
Продукты
6 из 7
Лапша для рамена Пшеничная щёлочная лапша тюкамен для рамена, мазэмэна и якисобы: свежая, сухая или уже пропаренная для быстрой жарки. 
Мирин Сладкая японская рисовая приправа для тушения, глазировки, соусов и мягкого баланса солёного вкуса. 
Мисо Ферментированная паста из соевых бобов, соли и кодзи с диапазоном от мягкого сладковатого до насыщенного солёного вкуса. 
Порошок карри Готовая смесь молотых специй с тёплым пряным ароматом и цветом от золотистого до охристо-коричневого. 
Тесто для гёдза Тонкие круглые листы пресного пшеничного теста для японских гёдза, рассчитанные на плотный шов и жарку с последующим пропариванием. 
Тэнкасу Сухие хрустящие крошки теста от темпуры для окономияки, удона, собы и других блюд, где нужен лёгкий жареный акцент.