Виски
Самостоятельный профиль крепкого выдержанного напитка с древесными, зерновыми и пряными оттенками для неспешной подачи и гастрономических сочетаний.
- Категория
- крепкий алкоголь
- Тип
- выдержанный зерновой дистиллят
- Стиль
- выдержанный
- Крепость
- 40-46%
- Страна
- Шотландия, Ирландия, США и другие регионы
- Подача
- 18-20 °C
- Бокал
- рокс или дегустационный бокал
Подача и сочетания
Подача
бокал и базовые рекомендации
Бокал:рокс или дегустационный бокал
Сочетается с
еда, продукты и вкусовые пары
твёрдые сыры
горький шоколад
ореховые десерты
копчёное мясо
Вкусовые пары
-
лед
Не рекомендуем сочетать
ледяная подача, которая глушит аромат
слишком сладкие газированные миксы
древесноепряноезерновоесухоетёплое
Виски как самостоятельный напиточный профиль важен не только для коктейлей. Это отдельная категория со своей логикой выдержки, зерна, дуба и подачи.
Лучше всего он раскрывается в спокойной комнатной подаче или с небольшим количеством качественного льда, когда аромат не схлопывается, а постепенно раскрывается в бокале.