овощи — 26 материалов | DoEat

Рецепты: 9
Продукты: 13
Статьи: 4

Все материалы

Страница 2 из 2

2 из 9

Рецепт Соево-медовый маринад с имбирём Солёно-сладкий маринад с соевым соусом, мёдом, имбирём и чесноком для курицы, свинины, креветок и овощей.

Рецепт Томатный маринад с паприкой Яркий томатный маринад с паприкой, чесноком и растительным маслом для курицы, свинины и овощей.

3 из 13

Продукт Свёкла Сладкий корнеплод для салатов, супов, запекания и гарниров, который любит кислоту, соль и мягкие молочные заправки.

Продукт Томат Сочный овощ с балансом сладости, кислоты и умами для супов, соусов и овощных блюд.

Продукт Тыква Сладковатый овощ с мягкой плотной мякотью, который даёт супам, рагу и запеканию цвет, тело и уютную осеннюю глубину.

3 из 4

Статья 7 мин Салаты как система: листья, овощи, крупы, бобовые и заправка Как собрать салат не из случайной нарезки, а из понятной основы, текстуры, сытности и заправки: для зелени, капусты, томатов, огурцов, картофеля и бобовых.

Статья 8 мин Что делать с баклажанами: жарить, запекать или превращать в икру Как выбирать технику для баклажанов: когда солить, как контролировать масло, получать хрустящую корочку и превращать мякоть в намазки и икру.

Статья 7 мин Что делать с кабачками, когда их стало слишком много Как выбрать сценарий для молодых, крупных и перезрелых кабачков: быстрая жарка, оладьи, запеканка, суп, лодочки и икра без водянистого результата.