пуровер — 6 материалов | DoEat

Заваривание: 3
Инвентарь: 2
Статьи: 1

Все материалы

3 материала

Заваривание Кофе быстрого охлаждения Яркий холодный кофе через V60 с чистой кислотностью, быстрым охлаждением и более живым профилем, чем у холодного настоя.

Заваривание Кофе в кемексе — базовый метод Чистый фильтр-кофе большой порцией: плотный бумажный фильтр, средне-крупный помол, предсмачивание и спокойный ручной пролив.

Заваривание Пуровер V60 — соотношение, помол и логика пролива Чистый фильтр-кофе через V60: как выбрать 1:15 или 1:16, настроить помол, предсмачивание и спокойный пролив без горечи и пустоты.

2 материала

Инвентарь Воронка V60 Конусная воронка для проливного заваривания с бумажным фильтром и контролируемым проливом.

Инвентарь Кемекс Стеклянная колба-воронка для ручного фильтр-кофе с плотным бумажным фильтром и чистой чашкой на несколько порций.

1 материал

Статья 8 мин Почему пуровер горчит или кислит Практичный разбор настройки V60: как отличить кислую, горькую, пустую или сухую чашку и что менять в помоле, соотношении, температуре и проливе.