Абсент Крепкий анисово-травяной напиток с полынью, который используют малыми порциями, для ополаскивания бокала и в разбавленной подаче. домашний бар
Рецепты, справочные карточки и статьи, объединённые этой темой.
23 материала
- Напитки
- 20
- Продукты
- 2
- Статьи
- 1
Все материалы
Страница 1 из 2
Напитки
15 из 20
Абсент Крепкий анисово-травяной напиток с полынью, который используют малыми порциями, для ополаскивания бокала и в разбавленной подаче. 
Апельсиновый ликёр кюрасао Апельсиновый ликёр с выразительной цедрой, умеренной сладостью и нередко янтарным оттенком для Май Тай и другой ромовой классики. 
Апельсиновый ликёр трипл-сек Прозрачный апельсиновый ликёр с ароматом сладкой и горькой цедры, заметной сладостью и суховатым цитрусовым финишем для Маргариты, Сайдкара и другой классики. 
Водка Прозрачный крепкий напиток с чистым нейтральным профилем — основа Московского мула, эспрессо-мартини и других коктейлей, где важны холод и точное разбавление. 
Выдержанный ром Тростниковый дистиллят с приобретёнными при выдержке цветом и глубиной — от золотистого фруктового до тёмного пряно-дубового профиля. 
Грейпфрутовая газировка Розовый цитрусовый миксер со сладостью, кислотностью, лёгкой горечью и активным газом для Паломы и безалкогольных хайболлов. 
Джин Можжевеловый крепкий напиток с сухим ботаническим профилем: основа мартини, Негрони и длинных миксов с тоником. 
Имбирное пиво Пряный газированный миксер с выраженным вкусом имбиря, сладостью и цитрусовой кислотностью — ключевой компонент Московского мула. 
Клюквенная настойка на водке Домашняя настойка из свежей клюквы: рубиновая, кисловатая, с лёгкой сладостью. Без варки, пряностей и сахарного сиропа. 
Коньяк Защищённый французский виноградный дистиллят двойной перегонки и дубовой выдержки — от свежих фруктовых и цветочных оттенков до сухофруктов, специй и дерева. 
Кофейный ликёр Сладкий тёмный ликёр с ароматом обжаренного кофе, карамели и специй — связующая часть эспрессо-мартини и кофейных коктейлей. 
Красный горький аперитив Яркий травяно-цитрусовый аперитив с заметной горечью и сладостью — крупно дозируемый компонент Негрони и Бульвардье, не путать с биттером по дэшам. 
Ликёр мараскино Прозрачный вишнёвый ликёр из мараски с суховатым косточковым и миндальным профилем для Авиации и другой барной классики. 
Писко Чистый виноградный дистиллят с фруктовым и цветочным профилем — основа Писко сауэра и самостоятельной дегустационной подачи. 
Сухое игристое вино Охлаждённое игристое с сухим вкусом, живой кислотностью и тонким газом для аперитива, еды и коктейлей. Продукты
2 материала
Статьи
1 материал