Классическая японская курица терияки Куриное бедро с румяной кожей и тонкой блестящей глазурью из соевого соуса и настоящего мирина, приготовленное на сковороде. японская кухня
Рецепты, справочные карточки и статьи, объединённые этой темой.
24 материала
- Рецепты
- 17
- Продукты
- 7
Все материалы
Страница 1 из 2
Рецепты
17 материалов
Классическая японская курица терияки Куриное бедро с румяной кожей и тонкой блестящей глазурью из соевого соуса и настоящего мирина, приготовленное на сковороде. 
Классическая японская темпура с креветками и овощами Прямые креветки и сезонные овощи в тонкой лёгкой оболочке: хрустящие снаружи, сочные внутри и поданные сразу после масла. 
Классическая японская якисоба со свининой Пшеничная лапша со свининой, капустой, морковью, луком и ростками в густом пряном соусе, с аонори и красным имбирём. 
Классические японские короккэ с мясом Картофельные крокеты с обжаренным мясным фаршем и луком в лёгкой хрустящей панировке панко. 
Классические японские спагетти напоритан Мягкие спагетти с сосисками, луком и зелёным перцем в густом прогретом кетчупном соусе. 
Классические японские яки-гёдза Тонкие японские гёдза со свининой, капустой и ароматной зеленью: румяные снизу, мягкие от пара сверху и сочные внутри. 
Классический осакский окономияки Пышная капустная лепёшка на даси с нагаймо, тэнкасу и свиной грудинкой под соусом, майонезом, аонори и кацуобуси. 
Классический саппорский мисо-рамен Волнистая пшеничная лапша в насыщенном мисо-бульоне со свининой, капустой, ростками маша, имбирём и небольшим кусочком сливочного масла. 
Классический японский гюдон Японская чаша с горячим рисом, тонкой говядиной и мягким луком в сладко-солёной основе из даси, соевого соуса и мирина. 
Классический японский кацудон Японская чаша с рисом, нарезанным тонкацу, мягким луком и яйцом в сладко-солёной основе из даси, соевого соуса и мирина. 
Классический японский омурайсу с курицей Кетчупный куриный рис с мягким луком, порционно завёрнутый в тонкий золотистый омлет. 
Классический японский оякодон Японская чаша с горячим рисом, куриным бедром, луком и мягко схватившимся яйцом в бульоне даси с соевым соусом и мирином. 
Классический японский сёю-рамен Пшеничная лапша в прозрачном курином бульоне с соевым тарэ и ароматным маслом, дополненная тясю, маринованным яйцом и зелёным луком. 
Классический японский тонкацу Толстая свиная корейка в воздушной панировке панко, обжаренная до золотистой корочки и поданная с тонкой капустой и густым кисло-сладким соусом. 
Классический японский хамбагу Мягкая японская котлета из говядины и свинины с луком и панко, под тёплым тёмно-томатным соусом. 
Классическое японское караагэ Крупные кусочки куриного бедра в соево-имбирном маринаде, с сочной серединой и неровной хрустящей коркой из муки и крахмала. 
Классическое японское хаяси-райсу с говядиной Тонкие ломтики говядины, лук и грибы в густом коричнево-томатном соусе, поданные с японским круглозёрным рисом. Продукты
1 из 7
