Противень Плоский противень для выпечки, подрумянивания и работы с тестом или блюдами, которые готовятся в духовке широким слоем. выпечка
Рецепты, справочные карточки и статьи, объединённые этой темой.
22 материала
- Рецепты
- 10
- Продукты
- 6
- Инвентарь
- 6
Все материалы
Страница 2 из 2
Инвентарь
4 из 6
Противень Плоский противень для выпечки, подрумянивания и работы с тестом или блюдами, которые готовятся в духовке широким слоем.
Скребок для теста Скребок для работы с тестом и липкими массами, когда важно отделять, подбирать и переносить заготовку без лишней муки и деформации.
Фольга Термостойкая фольга для защиты формы, удержания влаги и экранирования блюда в духовке.
Форма для выпечки Форма для выпечки и сборки десертов, когда важно удержать массу, сохранить геометрию и аккуратно вынуть готовое изделие.