Запечённые яблоки с мёдом и грецкими орехами Простой десерт из мягких запечённых яблок с мёдом, грецкими орехами и корицей: тёплый, домашний и без тяжёлого теста. десерт
Рецепты, справочные карточки и статьи, объединённые этой темой.
11 материалов
- Рецепты
- 5
- Продукты
- 4
- Инвентарь
- 2
Все материалы
Рецепты
5 материалов
Запечённые яблоки с мёдом и грецкими орехами Простой десерт из мягких запечённых яблок с мёдом, грецкими орехами и корицей: тёплый, домашний и без тяжёлого теста. 
Классические французские крепы: тонкие блины Тонкие мягкие крепы на молоке и сливочном масле — с гладким тестом, обязательным отдыхом и ровной светло-золотистой поверхностью. 
Классический чизкейк Нью-Йорк Плотный запечённый чизкейк из сливочного сыра и сметаны на основе из печенья — без воздушного взбивания и лишних добавок. 
Классический яблочный крамбл Тёплые кисло-сладкие яблоки под рассыпчатой мучной крошкой — без овсяных хлопьев, с понятным контролем сочности и румяности. 
Овсяное печенье с какао и грецкими орехами Домашнее овсяное печенье с какао-порошком, грецкими орехами и сливочным маслом: хрустящее по краям, мягкое в центре и без приторной сладости. Продукты
4 материала
Агар-агар Растительный желирующий продукт из красных водорослей для суфле, желе, мармелада и устойчивых десертных слоёв. 
Сгущённое молоко с сахаром Концентрированное коровье молоко с сахаром для кремов, выпечки, десертов и напитков — густое, однородное и без заменителей молочного жира. 
Тёмный шоколад Плиточный какао-продукт для глазурей, ганаша, выпечки и десертов: сочетает какао-массу, какао-масло и сахар. 
Фруктовое повидло Густая однородная фруктовая заготовка для прослоек, выпечки и глазирования — без крупных кусочков и лишней текучести. Инвентарь
2 материала
