кофе — 27 материалов | DoEat

Напитки: 1
Заваривание: 10
Продукты: 1
Инвентарь: 11
Статьи: 4

Все материалы

Страница 2 из 2

3 из 10

Заваривание Фильтр-кофе в капельной кофеварке Стабильный кофе без ручного пролива: 60 г кофе на литр, средний помол, ровный слой и чистая кофеварка подходящего размера.

Заваривание Холодный настой кофе Мягкий холодный кофе с низкой горечью, шоколадно-ореховым профилем и спокойной кислотностью для летней подачи.

Заваривание Эспрессо — базовый шот 1:2 Классический концентрированный кофе с плотным телом, кремой и сбалансированной кислотностью.

4 из 11

Инвентарь Турка Небольшой кофейник с широким дном, узким горлом и длинной ручкой для медленного приготовления кофе сверхтонкого помола.

Инвентарь Френч-пресс Колба с сетчатым поршнем для кофе методом полного погружения: простая конструкция, плотная чашка и минимум расходников.

Инвентарь Чашка для эспрессо Небольшая чашка для короткой кофе-подачи, которая помогает удерживать тепло и сохранять концентрированный формат напитка.

Инвентарь Эспрессо-машина Кофейная машина для приготовления эспрессо под стабильным давлением и контролируемой экстракцией.

2 из 4

Статья 10 мин Таблица соотношений для домашних завариваний Практичная карта базовых пропорций для кофе, чая, травяных настоев, матэ, какао и каркаде: сколько продукта брать и что менять первым.

Статья 10 мин Температура воды для кофе, чая, какао и матэ Практичная карта температур для домашних завариваний: кофе, чай, шэн и шу пуэр, ройбуш, ромашка, какао и матэ.