лето — 33 материала | DoEat

Рецепты: 4
Напитки: 17
Заваривание: 6
Продукты: 2
Статьи: 4

Все материалы

Страница 2 из 2

1 из 4

Рецепт Салат из томатов с зеленью и бальзамической заправкой Простой салат из спелых томатов, зелени и базилика с бальзамической заправкой: яркий способ подать томаты без лишней сложности.

5 из 17

Напиток Сироп из черешни с лимоном Летняя заготовка из черешни, сахара, воды и лимона для содовой, чая, десертов и быстрых холодных напитков.

Напиток Сухое розе Лёгкое сухое розовое вино с ягодно-цитрусовым профилем и освежающей кислотностью, которое особенно уместно рядом с салатами, бранч-блюдами и простой тёплой погодной подачей.

Напиток Сухой альбариньо Сухое белое вино с морской свежестью, цитрусово-косточковым профилем и живой кислотностью, которое особенно удачно работает рядом с морепродуктами, рыбой и лёгкими блюдами с лаймом или лимоном.

Напиток Холодный каркаде с содовой Яркий безалкогольный длинный напиток на холодном каркаде и содовой: терпко-ягодный, сухой и очень освежающий.

Напиток Холодный чай с лимоном и мёдом Домашний холодный чай без лишней сладости: крепкий настой, лимонная кислотность, мягкий мёд и спокойная подача со льдом.

4 из 6

Заваривание Терере — базовый холодный матэ Холодная версия матэ с травяной свежестью, мягкой горчинкой и летней подачей без нагрева.

Заваривание Холодный настой зелёного чая Мягкий холодный зелёный чай без кипятка: чистая вода, один-два часа в холодильнике и полный слив с листа.

Заваривание Холодный настой кофе Мягкий холодный кофе с низкой горечью, шоколадно-ореховым профилем и спокойной кислотностью для летней подачи.

Заваривание Чёрный чай быстрого охлаждения Чистый холодный чёрный чай за несколько минут: горячий концентрат, рассчитанный лёд и быстрое охлаждение без долгого ожидания.

1 из 2

Продукт Черешня Летняя сладкая ягода с сочной мякотью и косточкой для свежей подачи, завтраков, десертов, сиропов и холодных напитков.

4 материала

Статья 8 мин Что делать с баклажанами: жарить, запекать или превращать в икру Как выбирать технику для баклажанов: когда солить, как контролировать масло, получать хрустящую корочку и превращать мякоть в намазки и икру.

Статья 7 мин Что делать с кабачками, когда их стало слишком много Как выбрать сценарий для молодых, крупных и перезрелых кабачков: быстрая жарка, оладьи, запеканка, суп, лодочки и икра без водянистого результата.

Статья 6 мин Что делать с огурцами, когда их стало слишком много Как выбрать сценарий для свежих, крупных дачных и уставших огурцов: салаты, соусы, холодные супы, быстрые заготовки и главная ошибка с лишней водой.

Статья 10 мин Что пить в сезон холодных завариваний Практичный гид по холодным завариваниям: когда выбирать холодный настой, быстрое охлаждение, терере, каркаде или готовый содовый напиток.