Масло с паприкой и острым перцем Тёплое пряное масло на сухой паприке и остром перце для овощей, яиц, круп, супов и фасоли. финиш
Рецепты, справочные карточки и статьи, объединённые этой темой.
7 материалов
- Рецепты
- 2
- Продукты
- 5
Все материалы
Рецепты
2 материала
Масло с паприкой и острым перцем Тёплое пряное масло на сухой паприке и остром перце для овощей, яиц, круп, супов и фасоли. 
Ореховое сливочное масло Ореховое сливочное масло без орехов: как подрумянить молочные частицы до золотистого аромата для пасты, рыбы, овощей и каш. Продукты
5 материалов
Зелень Общая зелёная финишная группа для подачи, свежести и травяного акцента, когда сорт не уточнён. 
Масло сливочное Молочный жир с насыщенным сливочным вкусом, который даёт блюдам мягкость, блеск и уютную полноту. 
Петрушка Свежая зелень с чистым травяным вкусом, которая даёт блюдам яркость, зелёную свежесть и более мягкий профиль, чем кинза. 
Сыр пармезан Твёрдый выдержанный сыр с насыщенным умами-профилем для салатов, пасты и финиша. 
Топлёное масло Осветлённый молочный жир из сливочного масла: более устойчивый к нагреву, мягко сливочный и удобный для жарки, каш и финиша.