Биттер ангостура Классический ароматический биттер для коктейлей, где важны глубина, пряность и связка сладости с крепким алкоголем. ароматика
Рецепты, справочные карточки и статьи, объединённые этой темой.
10 материалов
- Продукты
- 10
Все материалы
Продукты
10 материалов
Биттер ангостура Классический ароматический биттер для коктейлей, где важны глубина, пряность и связка сладости с крепким алкоголем. 
Ваниль Ароматический ингредиент для десертов, кремов и выпечки. 
Имбирь Корень с тёплой остротой и свежим цитрусовым оттенком для супов, напитков и маринадов. 
Лавровый лист Сухая ароматическая специя для бульонов, супов и тушения, которая даёт блюдам травяно-смолистую глубину. 
Лемонграсс Ароматическая трава с ярким цитрусовым профилем для супов, настоев и азиатских баз. 
Листья лайма Ароматическая цитрусовая специя для супов и настоев с очень ярким эфирным профилем. 
Розмарин Интенсивная ароматическая трава с хвойно-смолистым профилем для хлеба, жарки и запекания. 
Тимьян Ароматная трава с сухим пряно-травяным профилем для тушения, запекания и овощных блюд. 
Чеснок Ароматный овощ с острым сернистым профилем, который даёт глубину, пикантность и сладость после термообработки. 
Щепа древесная Ароматический материал для копчения напитков и подачи с дымным профилем.