Классические расстегаи с судаком и рисом Открытые русские пирожки на опарном дрожжевом тесте — с припущенным судаком, рассыпчатым рисом, луком и петрушкой. рис
Рецепты, справочные карточки и статьи, объединённые этой темой.
16 материалов
- Рецепты
- 12
- Продукты
- 3
- Инвентарь
- 1
Все материалы
Рецепты
12 материалов
Классические расстегаи с судаком и рисом Открытые русские пирожки на опарном дрожжевом тесте — с припущенным судаком, рассыпчатым рисом, луком и петрушкой. 
Классические сицилийские аранчини с рагу Круглые шафрановые рисовые крокеты с густым мясным рагу, зелёным горошком и молодым качокавалло в тонкой хрустящей панировке. 
Классический корейский пибимпап Тёплый рис с отдельно приготовленными овощами, говядиной, яйцом и остро-сладким соусом на кочхуджане. 
Классический японский гюдон Японская чаша с горячим рисом, тонкой говядиной и мягким луком в сладко-солёной основе из даси, соевого соуса и мирина. 
Классический японский кацудон Японская чаша с рисом, нарезанным тонкацу, мягким луком и яйцом в сладко-солёной основе из даси, соевого соуса и мирина. 
Классический японский омурайсу с курицей Кетчупный куриный рис с мягким луком, порционно завёрнутый в тонкий золотистый омлет. 
Классический японский оякодон Японская чаша с горячим рисом, куриным бедром, луком и мягко схватившимся яйцом в бульоне даси с соевым соусом и мирином. 
Классическое японское карэ-райсу с говядиной Густое японское карри с мягкой говядиной, луком, морковью и картофелем, приготовленное на домашнем ру и поданное с круглозёрным рисом. 
Классическое японское хаяси-райсу с говядиной Тонкие ломтики говядины, лук и грибы в густом коричнево-томатном соусе, поданные с японским круглозёрным рисом. 
Кунжутное масло с имбирём для риса и лапши Финишное кунжутное масло с мягко прогретым имбирём для риса, лапши, огурцов, капусты и тёплых овощей. 
Лимонный куриный суп с рисом Лёгкий куриный суп с рисом, лимоном и мягкой яичной текстурой без сливок. 
Тёплый рисовый салат с зеленью, лаймом и грецкими орехами Тёплый салат из рассыпчатого риса, свежей зелени и грецких орехов с лаймовой заправкой, который одинаково хорошо работает как лёгкий обед и как гарнир. Продукты
3 материала
Рисовая лапша Лапша из рисовой муки с нейтральным вкусом и упругой текстурой для супов, салатов и быстрой жарки. 
Рисовая мука Тонко смолотая мука из риса без пшеничной клейковины — для блинов, лапши, выпечки, панировки и загущения. 
Рисовый уксус Мягкий светлый уксус для заправок, риса, быстрых овощных салатов и солёно-кислых соусов. Инвентарь
1 материал
