заваривание — 58 материалов | DoEat

Заваривание: 24
Продукты: 11
Инвентарь: 17
Статьи: 6

Все материалы

Страница 1 из 4

5 из 24

Заваривание Аэропресс — классический рецепт 1:15 Чистый, мягкий кофе с плотным телом и лёгкой сладостью. Универсальная схема для большинства сортов.

Заваривание Белый чай — базовое заваривание Бережный способ заварить белый чай без резкой терпкости: объёмный лист, вода ниже кипения и спокойный полный настой.

Заваривание Гунфу-ча — базовый метод проливов Традиционный китайский способ заваривания с многократными проливами, раскрывающий вкус чая постепенно.

Заваривание Заварной матэ — матэ как чай в чашке Простой горячий настой матэ без калабаса и бомбильи: кружка, сито, вода ниже кипения и чистый травяной вкус.

Заваривание Зелёный чай — базовое заваривание Чистый способ заварить листовой зелёный чай без грубой горечи: мягкая вода, умеренная температура и короткий настой.

3 из 11

Продукт Белый чай Минимально обработанные чайные почки и молодые листья с цветочным, медовым и мягким свежим профилем.

Продукт Зелёный чай Листовой чай с травяным, свежим и мягко терпким профилем для коротких настоев, холодных чаёв и лёгких чайных миксов.

Продукт Каркаде Сушёные цветы гибискуса для ярких терпко-кислых настоев и холодных завариваний.

8 из 17

Инвентарь Аэропресс Ручное устройство для кофе с настаиванием и продавливанием через фильтр, которое даёт плотный и чистый профиль чашки.

Инвентарь Бомбилья Трубка с фильтром для питья матэ без попадания листьев в глоток.

Инвентарь Бумажный фильтр Одноразовый бумажный фильтр для кофе и других настоев, когда нужна более чистая текстура без мелкой взвеси.

Инвентарь Воронка V60 Конусная воронка для проливного заваривания с бумажным фильтром и контролируемым проливом.

Инвентарь Гейзерная кофеварка Кофеварка с нижней камерой, корзиной и верхним сборником, которая проводит горячую воду через кофе под давлением пара.

Инвентарь Калабас Традиционная ёмкость для матэ, в которой листья и вода работают как единая среда заваривания.

Инвентарь Капельная кофеварка Автоматическая кофеварка, которая нагревает воду, распределяет её над кофейной корзиной и собирает фильтр-кофе в кувшин.

Инвентарь Кемекс Стеклянная колба-воронка для ручного фильтр-кофе с плотным бумажным фильтром и чистой чашкой на несколько порций.

2 из 6

Статья 11 мин Как выбрать способ заваривания кофе дома Сравнение десяти домашних методов — от V60, кемекса и капельной кофеварки до мокки, турки, эспрессо и холодного кофе.

Статья 11 мин Как выбрать чай и травяной настой для дома Сравнение двенадцати домашних способов: зелёный, чёрный и белый чай, улун, шэн и шу пуэр, матча, гунфу-ча, холодные методы, ройбуш и ромашка.