Классический вьетнамский блин bánh xèo Большой хрустящий bánh xèo по-южновьетнамски: тонкое рисовое тесто с кокосовым молоком, креветки, свиная грудинка и ростки маша. классика
Рецепты, справочные карточки и статьи, объединённые этой темой.
120 материалов
- Рецепты
- 88
- Напитки
- 30
- Инвентарь
- 1
- Статьи
- 1
Все материалы
Страница 4 из 7
Рецепты
11 из 88
Классический вьетнамский блин bánh xèo Большой хрустящий bánh xèo по-южновьетнамски: тонкое рисовое тесто с кокосовым молоком, креветки, свиная грудинка и ростки маша. 
Классический греческий дзадзики Плотный холодный соус из процеженного йогурта, отжатого огурца, чеснока, оливкового масла и винного уксуса; укроп остаётся допустимым дополнением. 
Классический грузинский соус баже Холодный грузинский соус из грецких орехов, чеснока, сухого кориандра, уцхо-сунели и имеретинского шафрана. 
Классический грузинский чахохбили Курица, медленно приготовленная в собственном соку с большим количеством лука, спелыми томатами, чесноком, кинзой и острым перцем. 
Классический домашний майонез Холодная эмульсия из желтка, нейтрального масла и кислоты — с ручным венчиком, устойчивой текстурой и способом спасти расслоение. 
Классический имеретинский хачапури Тонкий круглый хачапури с мягким дрожжевым тестом и щедрой начинкой из свежего имеретинского сыра. 
Классический каталонский соус ромеско Каталонский ромеско из сушёного перца ньора, печёных томатов и чеснока, миндаля, хлеба, оливкового масла и уксуса. 
Классический клафути с черешней Тёплый французский десерт с сочной черешней в нежном яично-молочном тесте — без коржа, разрыхлителя и лишних ароматизаторов. 
Классический корейский пибимпап Тёплый рис с отдельно приготовленными овощами, говядиной, яйцом и остро-сладким соусом на кочхуджане. 
Классический красный позоле по-халисски Густой красный бульон со свиной лопаткой, рёбрами и крупной никстамализованной кукурузой, поданный с ромэном, редисом, луком, лаймом и орегано. 
Классический крем-карамель Гладкий ванильный крем на молоке и цельных яйцах под текучим янтарным карамельным соусом — с мягкой водяной баней и чистым переворачиванием. Напитки
7 из 30
Классический Бульвардье Крепкий перемешиваемый коктейль из бурбона или ржаного виски, красного горького аперитива и сладкого вермута — пряный, горько-сладкий и тёплый. 
Классический виски сауэр Классический сауэр из бурбона, свежего лимона и сахарного сиропа — с чистым балансом и необязательной мягкой пеной. 
Классический дайкири Короткий кубинский коктейль из светлого рома, свежего лайма и сахарного сиропа — холодный, суховатый и точно сбалансированный. 
Классический джин-физ Высокий газированный сауэр из джина, свежего лимона, сахарного сиропа и содовой — холодный, лёгкий и чисто цитрусовый. 
Классический Кловер Клаб Розовый джиновый сауэр с малиновым сиропом, свежим лимоном и тонкой белковой пеной — ягодный, суховатый и шелковистый. 
Классический Корпс Ревайвер № 2 Цитрусовый коктейль из джина, Cointreau, Lillet Blanc и лимона с небольшой дозой абсента и апельсиновой цедрой. 
Классический Космополитен Холодный розовый сауэр из цитрусовой водки, трипл-сека, свежего лайма и клюквенного сока — яркий, суховатый и чисто фруктовый.